- Autorzy:
- Konsewiczowa, Grażyna
Grabowski, Jerzy - Tytuł pełny:
- Organizacja i technika pracy w różnych obiektach hotelarskich / Grażyna Konsewicz ; Jerzy Grabowski
- Rok wydania:
- 1980
- Wydawca:
- Jelenia Góra : Centrum Kształcenia Ustawicznego
- Seria:
- Hotelarstwo / red. Zdzisław Kudelski ; cz.3
- Opis fizyczny:
- 319 s. : tab. ; 24 cm
- Uwagi:
- Bibliogr
- Gatunek / Forma:
- Książki
- Współtwórcy:
- Kudelski, Zdzisław. Redaktor
- Książka