- Autorzy:
- Małysz, Jerzy
- Tytuł pełny:
- Bezpieczeństwo żywnościowe : strategiczna potrzeba ludzkości / Jerzy Małysz
- Rok wydania:
- 1991
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
- ISBN:
- 8301105488
- Opis fizyczny:
- 267, [1] s. : rys., wykr. ; 21 cm
- Uwagi:
- Bibliogr. - Spis treści także ang
- Temat:
- Bezpieczeństwo żywnościowe
- Gatunek / Forma:
- Książki
- Książka