Podstawy produkcji mleka spożywczego i jego przetworów

Autorzy:: Campbell, John R. (1933-2018)
Marshall, Robert T. (1932- )
Tytuł pełny:: Podstawy produkcji mleka spożywczego i jego przetworów / John R. Campbell, Robert T. Marshall ; red. nauk. wyd pol. Tadeusz Czaplak; [tł. z ang. Maria A. Jurewicz et al.]
Rok wydania:: 1982
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe
ISBN:: 8301040114
Opis fizyczny:: 849, [2] s. : fot., rys., wykr. ; 24 cm
Uwagi:: Oryg.: "The science of providing milk for man" 1975
Indeks
Temat:: Mleczarstwo
Mleko
Bydło domowe
Chów zwierząt
Rolnictwo i leśnictwo
Gatunek / Forma:: Książki
Współtwórcy:: Czaplak, Tadeusz (1921-1995). Redaktor
Jurewicz, Maria A. Redaktor
: Książka

LDR			01309nam#a22003371i#4500
001			3222400034681
003			OLSZT 005
005			20240125113449.5
008			040320s1982####pl#\|\|\|\|g#\|\|\|\|\|\|\|\|#\|\|pol#d
015			%a PB 317/83
020			%a 8301040114
041	0	#	%a pol %h eng
080		%	%a 637.1/.3+636.2
100	1		%a Campbell, John R. %d (1933-2018).
245	1	0	%a Podstawy produkcji mleka spożywczego i jego przetworów / %c John R. Campbell, Robert T. Marshall ; red. nauk. wyd pol. Tadeusz Czaplak; [tł. z ang. Maria A. Jurewicz et al.].
260			%a Warszawa : %b Państwowe Wydawnictwo Naukowe, %c 1982.
300			%a 849, [2] s. : %b fot., rys., wykr. ; %c 24 cm.
380			%a Książki
500			%a Oryg.: "The science of providing milk for man" 1975.
504			%a Indeks.
650		9	%a Mleczarstwo
650		9	%a Mleko
650		9	%a Bydło domowe
650		9	%a Chów zwierząt
658			%a Rolnictwo i leśnictwo
700	1	#	%a Marshall, Robert T. %d (1932- ).
700	1	#	%a Czaplak, Tadeusz %d (1921-1995). %e Redaktor
700	1	#	%a Jurewicz, Maria A. %e Redaktor
856	4	#	%u http://opac.wmbp.olsztyn.pl/site/recorddetail/3222400034681 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 83-01-04011-4

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny