- Autorzy:
- Głowacka, Irena (technologia gastronomiczna)
- Tytuł pełny:
- Żywienie dzieci i młodzieży szkolnej w placówkach oświatowo- wychowawczych / Irena Głowacka
- Rok wydania:
- 1981
- Wydawca:
- Warszawa : Młodzieżowa Agencja Wydawnicza
- ISBN:
- 8320302161
- Opis fizyczny:
- 327, [1] s. : 2 il. tab. ; 21 cm
- Uwagi:
- Bibliogr
- Temat:
- Odżywianie - higiena
Stołówki szkolne - organizacja
Dzieci
Odżywianie
Medycyna i zdrowie - Gatunek / Forma:
- Książki
- Książka