Podstawy mikrobiologii żywności

Autorzy:: Müller, Gunther
Tytuł pełny:: Podstawy mikrobiologii żywności / Gunther Müller ; z niem. tł. Tadeusz Knaut
Rok wydania:: 1983
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
ISBN:: 8320405106
Opis fizyczny:: 303, [1] s. : fot., rys., wykr., err. ; 24 cm
Uwagi:: Oryg. : "Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie" 1979
Bibliogr. - Indeks
Temat:: Mikrobiologia
Żywność
Biologia
Edukacja i pedagogika
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Publikacje naukowe
Podręcznik
Współtwórcy:: Knaut, Tadeusz (1921-1989). Tłumacz
: Książka

LDR			01276nam#a22003491i#4500
001			3222400102089
003			OLSZT 005
005			20240608201757.7
008			040320s1983####pl#\|\|\|\|g#\|\|\|\|\|\|\|\|#\|\|pol#d
015			%a PB 6238/83
020			%a 8320405106
041	0	#	%a pol %h ger
080		%	%a 63+664:579](075.8)
100	1		%a Müller, Gunther.
245	1	0	%a Podstawy mikrobiologii żywności / %c Gunther Müller ; z niem. tł. Tadeusz Knaut.
260			%a Warszawa : %b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, %c 1983.
300			%a 303, [1] s. : %b fot., rys., wykr., err. ; %c 24 cm.
380			%a Książki
380			%a Publikacje dydaktyczne
380			%a Publikacje naukowe
385			%a Szkoły wyższe
500			%a Oryg. : "Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie" 1979.
504			%a Bibliogr. - Indeks.
650		9	%a Mikrobiologia
650		9	%a Żywność
655		9	%a Podręcznik
658			%a Biologia
658			%a Edukacja i pedagogika
700	1	#	%a Knaut, Tadeusz %d (1921-1989). %e Tłumacz
856	4	#	%u http://opac.wmbp.olsztyn.pl/site/recorddetail/3222400102089 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 83-204-0510-6

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny