- Autorzy:
- Toussaint-Samat, Maguelonne (1926-2018)
- Tytuł pełny:
- Historia naturalna i moralna jedzenia / Maguelonne Toussaint-Samat ; przeł. [z fr.] Anna Bożena Matusiak, Maria Ochab
- Rok wydania:
- cop. 2002
- Wydawca:
- Warszawa : "W.A.B."
- ISBN:
- 8388221329
- Seria:
- Seria z Wagą
- Opis fizyczny:
- 667 s
- Temat:
- Odżywianie
Życie codzienne
Historia
Medycyna i zdrowie
Etnologia i antropologia kulturowa
Socjologia i społeczeństwo - Gatunek / Forma:
- Książki
- Współtwórcy:
- Matusiak, Anna (1940- ). Tłumacz
Ochab, Anna. Tłumacz - Książka