Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Technologia gastronomiczna. Cz. 2

Autorzy:
Arens-Azevêdo, Ulrike
Tytuł pełny:
Technologia gastronomiczna. Cz. 2 / Ulrike Arens-Azevêdo [et al. ; tł. Magdalena Chorąży, Robert Kwiatkowski, Iwona Tawska]
Rok wydania:
1998
Wydawca:
Warszawa : Rea ; Bad Homburg vor der Höhe : Gehlen
ISBN:
8371411189
Opis fizyczny:
160 s. : fot. kolor., rys. ; 25 cm
Temat:
Kucharstwo
Technologia żywności
Inżynieria i technika
Rolnictwo i leśnictwo
Edukacja i pedagogika
Gatunek / Forma:
Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Współtwórcy:
Chorąży, Magdalena. Tłumacz
Kwiatkowski, Robert. Tłumacz
Tawska, Iwona. Tłumacz
Książka
propozycja biblioteki
LDR 01334nam#a2200349#i#4500
001 3222400167792
003 OLSZT 005
005 20240608201048.0
008 040320s1998####pl#||||g#||||||||#||pol#d
015 %a PB 9925/99
020 %a 8371411189
041 0 # %a pol %h ger
080 % %a 371.67::641.5::377.5
245 0 0 %a Technologia gastronomiczna. %n Cz. 2 / %c Ulrike Arens-Azevêdo [et al. ; tł. Magdalena Chorąży, Robert Kwiatkowski, Iwona Tawska].
260 %a Warszawa : %b Rea ; %a Bad Homburg vor der Höhe : %b Gehlen, %c 1998.
300 %a 160 s. : %b fot. kolor., rys. ; %c 25 cm.
380 %a Książki
380 %a Publikacje dydaktyczne
385 %a Szkoły zawodowe
650 9 %a Kucharstwo
650 9 %a Technologia żywności
655 9 %a Podręcznik
658 %a Inżynieria i technika
658 %a Rolnictwo i leśnictwo
658 %a Edukacja i pedagogika
700 1 # %a Arens-Azevêdo, Ulrike. %e Autor
700 1 # %a Chorąży, Magdalena. %e Tłumacz
700 1 # %a Kwiatkowski, Robert. %e Tłumacz
700 1 # %a Tawska, Iwona. %e Tłumacz
856 4 # %u http://opac.wmbp.olsztyn.pl/site/recorddetail/3222400167792 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920 %a 83-7141-118-9

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Nr inwentarza:
S 10726
Sygnatura:
W S-10726 Wypożyczalnia
Stan fizyczny:
nowa
Obsługiwane agendy:
Wyświetl listę
Lokalizacja:
Lokalizacja
Dostępny

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Prześlij opinię

Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

Formularz