Technologia gastronomiczna z obsługą gości 3 :

Autorzy:: Krzyżanowska, Wanda (gastronomia)
Tytuł pełny:: Technologia gastronomiczna z obsługą gości 3 : zeszyt ćwiczeń / Wanda Krzyżanowska
Rok wydania:: 2000
Wydawca:: Warszawa : "Rea"
ISBN:: 8371412436
Opis fizyczny:: 98 s. : rys., tab. ; 24 cm
Temat:: Kelnerstwo
Kucharstwo
Technologia żywności
Inżynieria i technika
Rolnictwo i leśnictwo
Edukacja i pedagogika
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Ćwiczenia i zadania
: Książka

LDR			01136nam#a2200313#i#4500
001			3222400167839
003			OLSZT 005
005			20240604200156.7
008			040320s2000####pl#\|\|\|\|g#\|\|\|\|\|\|\|\|#\|\|pol#d
020			%a 8371412436
041	0	#	%a pol
080		%	%a 371.67::641.5::377.5](076)
100	1		%a Krzyżanowska, Wanda %c (gastronomia).
245	1	0	%a Technologia gastronomiczna z obsługą gości 3 : %b zeszyt ćwiczeń / %c Wanda Krzyżanowska.
260			%a Warszawa : %b "Rea", %c 2000.
300			%a 98 s. : %b rys., tab. ; %c 24 cm.
380			%a Książki
380			%a Publikacje dydaktyczne
385			%a Szkoły zawodowe
650		9	%a Kelnerstwo
650		9	%a Kucharstwo
650		9	%a Technologia żywności
655		9	%a Ćwiczenia i zadania
658			%a Inżynieria i technika
658			%a Rolnictwo i leśnictwo
658			%a Edukacja i pedagogika
856	4	#	%u http://opac.wmbp.olsztyn.pl/site/recorddetail/3222400167839 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 83-7141-243-6

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny

Dostępny