Gospodarka i rachunkowość w gastronomii

Autorzy:: Mielczarczyk, Zofia
Urbańska, Beata (gastronomia)
Tytuł pełny:: Gospodarka i rachunkowość w gastronomii / Zofia Mielczarczyk, Beata Urbańska
Rok wydania:: cop. |2002
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
ISBN:: 8303083119
Opis fizyczny:: 184 s. : il., tab., wykr. ; 25 cm
Wydanie:: Wyd. 2
Temat:: Gastronomia
Rachunkowość
Organizacja
Gospodarka, ekonomia, finanse
Edukacja i pedagogika
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Współtwórcy:: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. pbl
: Książka

LDR			01276nam#a2200337#i#4500
001			3222400182972
003			OLSZT 005
005			20240608201052.3
008			040320s2002####pl#\|\|\|\|g#\|\|\|\|\|\|\|\|#\|\|pol#d
020			%a 8303083119
041	0	#	%a pol
080		%	%a 371.67::[640.43/.44+657]::377.5
100	1		%a Mielczarczyk, Zofia.
245	1	0	%a Gospodarka i rachunkowość w gastronomii / %c Zofia Mielczarczyk, Beata Urbańska.
250			%a Wyd. 2.
260			%a Warszawa : %b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, %c cop. \|2002.
300			%a 184 s. : %b il., tab., wykr. ; %c 25 cm.
380			%a Książki
380			%a Publikacje dydaktyczne
385			%a Szkoły zawodowe
650		9	%a Gastronomia
650		9	%a Rachunkowość
650		9	%a Organizacja
655		9	%a Podręcznik
658			%a Gospodarka, ekonomia, finanse
658			%a Edukacja i pedagogika
700	1	#	%a Urbańska, Beata %c (gastronomia).
710	2	#	%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. %e pbl
856	4	#	%u http://opac.wmbp.olsztyn.pl/site/recorddetail/3222400182972 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 83-03-08311-9

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny