- Autorzy:
- Gawęcki, Jan (1944- )
Jeszka, Jan - Tytuł pełny:
- Żywienie człowieka : ćwiczenia : [skrypt dla studentów akademii rolniczych] / Jan Gawęcki, Jan Jeszka
- Rok wydania:
- 1978
- Wydawca:
- Warszawa ; Łódź : Państwowe Wydawnictwo Naukowe
- Opis fizyczny:
- 120, [3] s. : il., tab., wykr. ; 24 cm
- Uwagi:
- Bibliogr. przy ćwiczeniach
- Temat:
- Dietetyka
Metody badawcze
Żywność
Medycyna i zdrowie
Rolnictwo i leśnictwo
Edukacja i pedagogika - Gatunek / Forma:
- Książki
Publikacje dydaktyczne
Ćwiczenia i zadania - Książka