- Autorzy:
- Budzyński, Franciszek ( -2002)
- Tytuł pełny:
- Przemiany i prognozy konsumpcji żywności / Franciszek Wojciech Budzyński
- Rok wydania:
- 1974
- Wydawca:
- Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe
- Opis fizyczny:
- 249, [2] s. : tab., wykr. ; 25 cm
- Uwagi:
- Bibliogr
Streszcz. ang., ros - Temat:
- Żywność
Handel
Metody badawcze
Odżywianie
Konsumpcja (ekonomia)
Gospodarka, ekonomia, finanse
Medycyna i zdrowie - Gatunek / Forma:
- Książki
- Książka