- Tytuł pełny:
- Efektywny nauczyciel sztuki kulinarnej : wdrożenie modelu / red. Edyta Borys i Adriana Matuszewska
- Rok wydania:
- 2012
- Wydawca:
- Olsztyn : Avalon
- ISBN:
- 9788392013594
- Opis fizyczny:
- 249, [5] s. : il. kolor. ; 22 cm
- Uwagi:
- Publikacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Bibliogr przy niektórych rozdz - Temat:
- Gastronomia - nauczanie - efektywność - szkoły zawodowe
Projekt "Efektywny Nauczyciel Sztuki Kulinarnej"
Doskonalenie zawodowe
Nauczyciele zawodu
Edukacja i pedagogika - Gatunek / Forma:
- Książki
- Współtwórcy:
- Borys, Edyta. Redaktor
Matuszewska, Adriana. Redaktor - Książka