- Tytuł:
-
Effect of Stress Conditions on the Antioxidant Properties of Germinating Radish Seeds
Wpływ warunków stresu na właściwości antyoksydacyjne kiełkujących nasion rzodkiewki - Autorzy:
-
Zych-Wężyk, I.
Krzepiłko, A. - Data publikacji:
- 2013
- Wydawca:
- Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
- Tematy:
-
total antioxidant capacity
radish
heat shock
salt stress
stress induced by acrolein
całkowita zdolność antyoksydacyjna
rzodkiewka
szok termiczny
stres solny
stres wywołany akroleiną - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł