- Tytuł:
-
Biofortification - promising approach to increasing the content of iron and zinc in staple food crops
Biofortyfikacja - obiecujący sposób zwiększania zawartości żelaza i cynku w podstawowych roślinach uprawnych - Autorzy:
-
Garcia-Banuelos, M.L.
Sida-Arreola, J.P.
Sanchez, E. - Data publikacji:
- 2014
- Wydawca:
- Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
- Tematy:
-
biofortification
iron content
zinc content
food crop
metal
homeostasis
micronutrient
malnutrition
anaemia
bioavailability - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł