- Tytuł:
-
Odsalanie soków cukrowniczych. II. Usuwanie anionów
Opresnenie sakharnykh sokov. II. Iskljuchenie anionov
Demineralization of sugar juices. II. Anion removal
Demineralisierung von zZuckersaften. II. Enternung der anionen - Autorzy:
-
Zagrodzki, Stanisław
Zaorska, Helena
Sokołowski, Andrzej - Data publikacji:
- 1965
- Wydawca:
- Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł