- Tytuł:
-
Charakterystyka mikroflory grzybowej izolowanej z treści jaj konsumpcyjnych
Characterization of fungal microflora isolated from table eggs - Autorzy:
-
Szablewski, T.
Tomczyk, Ł.
Cegielska-Radziejewska, R. - Data publikacji:
- 2015
- Wydawca:
- Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
- Tematy:
-
mikroflora grzybowa
mikotoksyny
jaja
fungal microflora
mycotoxins
eggs - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł