Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "zawartość" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-42 z 42
Tytuł:
Wpływ tradycyjnej i wirówkowej produkcji serów twarogowych na rozmieszczenie i bilans przerobowy niektórych składników odżywczych
An influence of traditional and centrifuge technology of cottage cheese production on the distribution and processing balance of some nutrients
Autorzy:
Bartnik, J.
Pardo, B.
Michalak, H.
Okolska, G.
Suchenek, K.
Parol, H.
Data publikacji:
1972
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
sery twarogowe
skladniki odzywcze
produkcja tradycyjna
zawartosc bialka
zawartosc tiaminy
zawartosc fosforu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ procesu przemiału ziarna żyta i pszenicy na zawartość składników podstawowych w mąkach żytnich i pszennych Część I
The effect of the prooess of grinding of rye and wheat on the contents of elementary components in rye and wheat flours
Autorzy:
Piekarska, J.
Horszczaruk, I.
Rakowska, M.
Data publikacji:
1973
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zyto
pszenica
maka zytnia
maka pszenna
przemial
zawartosc bialka
zawartosc tluszczu
zawartosc blonnika
zawartosc popiolu
produkty zbozowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oznaczanie tryptofanu w produktach spożywczych
Opredelenie triptofana v piszevyh produktah
The assay of tryptophane in food products
Autorzy:
Skibinska, T.
Kakowska-Lipinska, I.
Data publikacji:
1970
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
produkty spozywcze
tryptofan
zawartosc tryptofanu
metody oznaczania
oznaczanie zawartosci
hydroliza
zawartosc bialka
zawartosc weglowodanow
weglowodany
bialko
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wartość odżywcza przeciętnych dziennych racji pokarmowych typowych dla wybranych grup społecznych. Cz. I. Składniki podstawowe
Nutritive value of average daily diets typical for selected social groups. Part I. Proximate constituents
Autorzy:
Trzebska-Jeske, I.
Czarnowska-Misztal, E.
Nadolna, I.
Data publikacji:
1977
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
grupy spoleczne
czlowiek
wartosc odzywcza
kalorie
zawartosc tluszczu
zawartosc bialka
bialko
racje pokarmowe
zywienie czlowieka
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany zachodzące w tłuszczach podczas smażenia różnych produktów w warunkach kontrolowanego i nie kontrolowanego ogrzewania
Changes in pork fat and oils used for frying v arious products under controlled and uncontrolled conditions
Autorzy:
Ziombski, H.
Luszcz, A.
Data publikacji:
1976
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
tluszcze zwierzece
tluszcze roslinne
oleje
smazenie
ogrzewanie
zawartosc kwasow tluszczowych
zawartosc tluszczu
zmiany fizykochemiczne
produkty spozywcze
zywnosc
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania nad uzupełnianiem się białek w potrawach mlecznych
The study of protein supplementation in milk foods
Autorzy:
Pardo, B.
Brzozowska, A.
Bartnik, J.
Data publikacji:
1975
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
potrawy mleczne
bialko
zawartosc bialka
wskaznik aminokwasu ograniczajacego
wartosc odzywcza
potrawy
zawartosc lizyny
aminokwasy siarkowe
badania naukowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania nad wartością odżywczą produktów spożywczych
Investigations of the nutritive value of food products Part I. Nutritive value of soup concentrates
Autorzy:
Rutkowska, U.
Wartanowicz, M.
Data publikacji:
1975
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
wartosc odzywcza
produkty spozywcze
badania naukowe
zupy
koncentraty zup
skladniki mineralne
witaminy
zawartosc bialka
zawartosc skladnikow mineralnych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wartość odżywcza białka i tłuszczu serów gouda i tylżycki
The nutritional value of protein and fat in the Gouda and Tilsit cheeses
Autorzy:
Korolczuk, J.
Cieslakowa, D.
Szkilladz, W.
Luczynska, A.
Data publikacji:
1978
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
sery
ser gouda
ser tylzycki
wartosc odzywcza
zawartosc bialka
zawartosc tluszczu
oznaczanie zawartosci
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania nad strawnością serów krajowych
Issledovanie usvajaemosti mestnyh syrov
Studies of digestibility of cheeses of Polish origin
Autorzy:
Krauze, S.
Oledzka, R.
Pietrzak, M.
Data publikacji:
1971
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
sery
produkcja krajowa
strawnosc
in vitro
azot aminowy
sery podpuszczkowe
sery twarogowe
trawienie enzymatyczne
sucha masa
zawartosc tluszczu
zawartosc azotu calkowitego
zawartosc wolnych aminokwasow
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie tryptofanu, ograniczającego jakość białka pożywienia do celów anabolicznych organizmu szczura
The use of tryptophan, limiting the quality of alimentary protein for anabolic purposes in the rat organism
Autorzy:
Jablonski, E.
Data publikacji:
1976
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zwierzeta doswiadczalne
szczury
szczury Wistar
zywienie zwierzat
dieta bezbialkowa
tryptofan
zawartosc tryptofanu
zawartosc bialka
zawartosc aminokwasow
ciezar ciala
przyrost masy ciala
doswiadczenia na zwierzetach
badania doswiadczalne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Laboratoryjna ocena wartości odżywczej przeciętnych całodziennych racji pokarmowych wybranych grup ludności w Polsce. Cz. II. Wartość odżywcza białka
Laboratory assessment of the nutritional value of average daily food rations of certain population groups in Poland. Part II. Nutritional value of protein
Laboratornaja ocenka pitatel’nojj cennosti srednego sutochnogi pishhevogo raciona vybrannykh grupp naselenija v Pol’she Ch. II. Pitatel’naja crnnost’ belka
Autorzy:
Czarnowska-Misztal, E.
Kunachowicz, H.
Klys, W.
Trzebska-Jeske, I.
Data publikacji:
1985
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
ocena laboratoryjna
wartosc odzywcza
racje pokarmowe
ludnosc polska
zawartosc bialka
zawartosc aminokwasow
aminokwasy siarkowe
wskazniki
wyniki badan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie białka pożywienia, ograniczonego jakościowo zawartością tryptofanu
Utilization of food protein limited qualitatively by tryptophan content
Autorzy:
Jablonski, E.
Data publikacji:
1976
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zwierzeta doswiadczalne
szczury
zywienie zwierzat
dieta
bialko
tryptofan
zawartosc tryptofanu
zawartosc bialka
oznaczanie zawartosci
metody oznaczania
przyrost masy ciala
doswiadczenia na zwierzetach
badania doswiadczalne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Stan sanitarny i jakość żywienia w stołówkach pracowniczych w województwie ciechanowskim
The hygienic condition and the quality of nutrition in workers canteens in the province of Ciechanów
Autorzy:
Kokosza, D.
Pienkowska, K.
Data publikacji:
1990
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
stan sanitarny
jakosc zywienia
stolowki pracownicze
Ciechanow
zawartosc bialka
zawartosc tluszczu
posilki regeneracyjne
wyniki badan
analiza chemiczna
zywienie racjonalne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Sposób żywienia mężczyzn w Polsce w latach 1975-1984. (Przegląd i analiza prac)
Male dietary preferences in Poland 1975-1984. (Review and analysis of the researches)
Autorzy:
Szponar, L.
Mieleszko, T.
Data publikacji:
1991
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zywienie czlowieka
sposob zywienia
zdrowie czlowieka
polityka zywieniowa
mezczyzni
spozycie zywnosci
skladniki odzywcze
racje pokarmowe
zawartosc energii
zawartosc bialka
witamina B
Polska
lata 1975-1984
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Skrocona metoda oznaczania wartości kalorycznej posiłków wg P.D. Winokurowa
Sokrashhennyjj metod opredelenija kalorijjnosti pishhevych produktov po P.D. Vinokurovu
A rapid method of determination of the caloric value of meals according to P.D. Winokurow
Autorzy:
Rudowska, J.
Szkilladziowa, W.
Data publikacji:
1950
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
posilki
wartosc kaloryczna
zawartosc suchej masy
sole mineralne
zawartosc tluszczu
oznaczanie zawartosci
metoda Winokurowa
meal
caloric value
dry matter content
mineral salt
fat content
determination
Winokurow method
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość azotu i niektórych aminokwasów niezbędnych w ziarnie żyta polskiego ze zbiorów 1959 roku
Soderzhanie azota i nekotorykh aminokislot neobkhodimykh v zernakh polskojj rzhi sbora 1959 goda
Contents of nitrogen and of some essential amino acids in grain of rye harvested in Poland on 1959
Autorzy:
Trzebska-Jeske, I.
Morkowska-Gluzinska, W.
Data publikacji:
1963
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zboza
zyto
aminokwasy
zawartosc aminokwasow
wydajnosc z jednostki powierzchni
masa 1000 ziaren
zawartosc azotu
zawartosc bialka
wartosc odzywcza
tryptofan
metionina
lizyna
arginina
leucyna
cereal
rye
amino acid
amino acid content
area unit
performance
1000 grain weight
nitrogen content
protein content
tryptophan
methionine
lysine
arginine
leucine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wartość odżywcza całodziennych racji pokarmowych odtwarzanych w kilku regionach kraju. Cz. II. Wartość odżywcza białka
The nutritional value of daily food rations reproduced in several regions of the country. Part II. Nutritional value of protein
Autorzy:
Czarnowska-Misztal, E.
Kunachowicz, H.
Pietruszka, B.
Klys, W.
Data publikacji:
1990
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
wartosc odzywcza
racje pokarmowe
badania analityczne
wyniki badan
zawartosc bialka
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie analizy aminokwasów do oceny wartości odżywczej białka produktów spożywczych
The application of amino-acid analysis for evaluating the nutritive value of protein in food products
Autorzy:
Kunachowicz, H.
Klys, W.
Czarnowska-Misztal, W.
Data publikacji:
1977
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
ocena wartosci
wartosc odzywcza
bialka
produkty spozywcze
aminokwasy
zawartosc bialka
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany zachodzące w tłuszczach podczas obróbki kulinarnej mięsa wieprzowego
Changes occurring in fats during kitchen processing of pork
Autorzy:
Ziombski, H.
Stobnicka-Szczyglowa, H.
Klejc, A.
Kolesinska, M.
Data publikacji:
1975
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
mieso wieprzowe
obrobka kulinarna
tluszcze
zawartosc tluszczu
kwasy tluszczowe
lopatka
smazenie
mieso mielone
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wartość odżywcza przeciętnych dziennych racji pokarmowych typowych dla wybranych grup społecznych. Część II. Wartość odżywcza białka
Nutritional value of average daily food rations typical of selected social groups. Part. II. Nutritional value of protein
Autorzy:
Kunachowicz, H.
Czarnowska-Misztal, E.
Rakowska, M.
Trzebska-Jeske, I.
Data publikacji:
1977
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
bialko
wartosc odzywcza
racje pokarmowe
grupy spoleczne
zawartosc bialka
produkty spozywcze
sklad aminokwasowy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ obniżenia poziomu białka w diecie na toksyczność butylohydroksytoluenu (BHT) w badaniach na szczurach. Cz. II. Aktywność wybranych enzymów w badaniach podostrych
The effect of lowering of protein level in the diet on the toxicity of butylhydroxytoluene (BHT) in investigations on rats Part II. Activity of selected enzymes in subacute experiment
Autorzy:
Nikonorow, M.
Karlowski, K.
Data publikacji:
1977
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
szczury
badania naukowe
zwierzeta doswiadczalne
bialko
zawartosc bialka
dieta
toksycznosc
butylohydroksytoluen
enzymy
watroba
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównanie czterech metod oznaczania tłuszczu w posiłkach przetworzonych kulinarnie
Comparison of four methods of fat determinatjon in meals after kitchen processing
Autorzy:
Pietruszka, B.
Zielinska, Z.
Data publikacji:
1979
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
tluszcz
zawartosc tluszczu
oznaczenia
oznaczanie zawartosci
posilki
obiady
metody oznaczania
wyniki badan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Indukujące działanie linuronu i chlortoluronu w krótkookresowym doświadczeniu chronicznym na młodych szczurach
Inductive action of linuron and chlortoluron in short-term chronic experiment on young rats
Autorzy:
Bankowska, J.
Bojanowska, A.
Data publikacji:
1974
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
linuron
preparat chlortoluron
szczury
zwierzeta mlode
zywienie zwierzat
pasze
zawartosc bialka
agresywnosc
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wartość odżywcza całodziennych racji pokarmowych odtwarzanych w kilku regionach kraju. Cz. I. Wartość energetyczna, zawartość białka i tłuszczu
Nutritional value of daily diets prepared in several regions of the country. Part I. Energy value, content of protein and fat
Pitatel'naja cennost'dnevnykh pishevykh racionov yosstanoyliyaemykh v neckol'kikh rajjonakh strany Ch. I. Energeticheskaja cennost', soderzhanie belok i zhira
Autorzy:
Kunachowicz, H.
Rutkowska, U.
Data publikacji:
1990
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
wartosc odzywcza
wartosc energetyczna
tluszcz
produkty spozywcze
racje pokarmowe
zawartosc bialka
badania analityczne
wyniki badan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Aktywność enzymów mikrosomalnych wątroby szczura w zależności od poziomu białka w diecie i podawania wybranych pestycydów
The acitivity of microsomal enzymes of rat liver in relation to dietary protein level and administration of selected pesticides
Autorzy:
Urbanek-Karlowska, B.
Data publikacji:
1977
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
pestycydy
dieta bialkowa
enzymy mikrosomalne
szczury
bialko
zawartosc bialka
badania naukowe
zwierzeta doswiadczalne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ niedoborów białkowych u szczurów na toksyczność kaptanu. Cz.I. Toksyczność ostra kaptanu
The effect of protein deficiency in rats on captan toxicity I. Acute toxicity of captan
Autorzy:
Urbanek-Karlowska, B.
Data publikacji:
1975
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
niedobor bialka
szczury
zwierzeta doswiadczalne
toksycznosc ostra
kaptan
pasze
zawartosc bialka
masa ciala
dieta
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ butylo-hydroksytoluenu (BTH) i kaptanu na aktywność kwaśnej fosfatazy w zależności od sposobu żywienia zwierząt
The influence of BHT, captan and low-protein diets on the activity of acid phosphatase in rats
Autorzy:
Nikonorow, M.
Ludwicki, J.K.
Data publikacji:
1972
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
aktywnosc
fosfataza kwasna
butylohydroksytoluen
zywienie zwierzat
zwierzeta doswiadczalne
szczury
watroba
krew
surowica krwi szczurow
zawartosc bialka
zywnosc
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Optymalny i czas wzbogacania w lizynę glutenu, jako wyłącznego źródła białka w diecie szczurów
Optimal time for enriching with lysine gluten used as a sole source of protein in diet of rats
Autorzy:
Jablonski, P.
Ponomarienko, W.
Switoniak, T.
Rafalski, H.
Data publikacji:
1975
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
dieta
szczury
zwierzeta doswiadczalne
zwierzeta laboratoryjne
badania naukowe
gluten
lizyna
zrodlo bialka
bialko
zawartosc bialka
sklad chemiczny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania doświadczalne nad przewlekłą manganozą u świnek morskich
Experimental investigations on chronic manganese poisoning in guinea pigs
Autorzy:
Gadzikiewicz, I.
Grobelna, M.
Mikulski, T.
Data publikacji:
1975
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zawartosc bialka
krew
badania naukowe
swinki morskie
przewlekla manganoza
glukoza
mangan
uklad nerwowy
chlorek magnezu
zatrucia pokarmowe
tiamina
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównanie chemicznych wskaźników jakości białka z wielkością jego biologicznego wykorzystania przez szczury żywione nisko-białkowymi dietami
Sravnenie khimicheskikh pokazatelejj kachestva belka so stepenju ego biologicheskogo usvoenija krysami poluchajushhimi nizkobelkovyjj korm
Comparison of the chemical indices of protein quality with the grade of its biological utilization by rats kept on low-protein diets
Autorzy:
Jablonski, E.
Data publikacji:
1981
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
bialko
jakosc
doswiadczenia
szczury
wskazniki chemiczne
dieta niskobialkowa
dieta
zawartosc bialka
zywnosc
przyrost masy
aminokwasy siarkowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Optymalny czas wzbogacania w metioninę kazeiny, jako wyłącznego źródła białka w diecie szczurów
Optimum time for methionine-enrichment of casein used as the sole source of protein in rat diet
Autorzy:
Switoniak, T.
Jablonski, E.
Ponomarenko, W.
Rafalski, H.
Data publikacji:
1977
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
szczury
zwierzeta doswiadczalne
dieta
zywienie zwierzat
zrodla bialka
bialko
zawartosc bialka
metionina
metionina kazeiny
masa ciala
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kilka uwag o związku z normami białek w odżywianiu człowieka
The results of investigations on the protein allowanges in human nutrition
Autorzy:
Masek, J.
Data publikacji:
1956
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
bialka
czlowiek
zywienie czlowieka
badania naukowe
zawartosc bialka
uklad nerwowy
protein
man
human nutrition
scientific research
protein content
nervous system
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Związek między stopniem wykorzystania (NPU) azotu z diety aktualnie spożywanej a rodzajem paszy poprzednio konsumowanej przez szczury
The connection between the degree of nitrogen utilization (NPU) friom the present diet and the type of food taken previously by rats
Autorzy:
Jablonski, E.
Ponomarenko, W.
Rafalski, H.
Data publikacji:
1976
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zwierzeta doswiadczalne
szczury
szczury Wistar
zywienie zwierzat
pasze
dieta
dieta wysokobialkowa
dieta bezbialkowa
azot
bialko
zawartosc bialka
oznaczanie zawartosci
przyrost masy ciala
doswiadczenia na zwierzetach
badania doswiadczalne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ obniżenia poziomu białka w diecie na toksyczność butylohydroksytoluenu (BHT) w badaniach na szczurach Cz. I. Toksyczność ostra BHT
The effect of low protein diet on butylhydroxytoluene (BHT) toxicity in investigations on rats. Part I. Acute toxicity od: BHT
Autorzy:
Nikonorow, M.
Karlowski, K.
Data publikacji:
1976
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
doswiadczenia na zwierzetach
szczury
szczury Wistar
zywienie zwierzat
dieta wysokobialkowa
dieta bezbialkowa
zawartosc bialka
BHT zob.butylohydroksytoluen
butylohydroksytoluen
zatrucia ostre
toksycznosc
smiertelnosc
badania doswiadczalne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wartość odżywcza konserw z zielonego groszku. Część I. Składniki energetyczne i mineralne
Nutrient value of jack peas preserves. Part I. Energetic and mineral constituents
Autorzy:
Hiszpanska, T.
Zaleski, J.
Rutczynska-Skonieczna, E.
Chojnicka, B.
Ardyn, I.
Data publikacji:
1956
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
wartosc odzywcza
konserwy
groszek
skladniki energetyczne
skladniki mineralne
bialko
zawartosc bialka
sklad chemiczny
nutrient value
tinned food
pea
energetic value
protein
protein content
chemical composition
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość tłuszczu i skład kwasów tłuszczowych w wybranych produktach żywności wygodnej
The fat content and fatty acids composition in selected products of the convenience food
Autorzy:
Drzewicka, M.
Grajeta, H.
Kleczkowski, J.
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
mrozonki
zywnosc wygodna
obrobka termiczna
tluszcze
zawartosc tluszczu
sklad kwasow tluszczowych
zywnosc wysokoprzetworzona
zywienie czlowieka
frozen product
convenience food
thermal treatment
fat
fat content
fatty acid content
highly processed food
human nutrition
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-42 z 42

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

    Prześlij opinię

    Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

    Formularz