- Tytuł:
- Effect of moisture content on crackability of bambara groundnut using a centrifugal cracker
- Autorzy:
-
Oluwole, F.A.
Abdulrahim, A.T.
Olalere, R.K. - Data publikacji:
- 2007
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
- Tematy:
-
groundnut
crackability
bambara groundnut
Vigna subterranean
moisture content
centrifugal cracker - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł