Surowce i technologia żywności.

Autorzy:: Bijok, Barbara
Bijok, Franciszek
Dąbek, Aleksander
Tytuł pełny:: Surowce i technologia żywności. / Cz. 2. Barbara Bijok, Franciszek Bijok, Aleksander Dąbek
Rok wydania:: 1988
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
ISBN:: 8302036013 (cz. 2)
Opis fizyczny:: 254 s. : rys. ; 21 cm
Wydanie:: Wyd. 3 popr
Uwagi:: Podręcznik dla liceum zawodowego, kl. II i III
Temat:: Żywność - technologia
Edukacja i pedagogika
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Podręcznik
Współtwórcy:: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. pbl
: Książka

LDR			01201nam#a22003371i#4500
001			3222400028985
003			OLSZT 005
005			20240608201032.6
008			040320s1988####pl#\|\|\|\|g#\|\|\|\|\|\|\|\|#\|\|pol#d
015			%a PB 9877/97
020			%a 8302036013 (cz. 2)
041	0	#	%a pol
080		%	%a 664+63](075.3)
100	1		%a Bijok, Barbara.
245	1	0	%a Surowce i technologia żywności. / %n Cz. 2. %c Barbara Bijok, Franciszek Bijok, Aleksander Dąbek.
250			%a Wyd. 3 popr.
260			%a Warszawa : %b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, %c 1988.
300			%a 254 s. : %b rys. ; %c 21 cm.
380			%a Książki
380			%a Publikacje dydaktyczne
385			%a Szkoły zawodowe
521			%a Podręcznik dla liceum zawodowego, kl. II i III.
650		9	%a Żywność %x technologia
655		9	%a Podręcznik
658			%a Edukacja i pedagogika
700	1	#	%a Bijok, Franciszek.
700	1	#	%a Dąbek, Aleksander.
710	2	#	%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. %e pbl
856	4	#	%u http://opac.wmbp.olsztyn.pl/site/recorddetail/3222400028985 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 83-02-03601-3 (cz. 2)

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny