Mikrobiologia żywności

Autorzy:: Burbianka, Maria (1906-1976)
Pliszka, Anna (1910-1999)
Burzyńska, Halina ( -2012)
Tytuł pełny:: Mikrobiologia żywności / Maria Burbianka, Anna Pliszka, Halina Burzyńska
Rok wydania:: 1983
Wydawca:: Warszawa : Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich, (Ciesz : CDW)
ISBN:: 8320006732
Opis fizyczny:: 539, [1] s. : fot., rys. ; 25 cm
Wydanie:: Wyd. 5 popr. i unowocześnione
Uwagi:: Wyd. 4 pod hasłem: Burbianka Maria, Pliszka Anna
Bibliogr
Temat:: Mikrobiologia
Żywność
Biologia
Gatunek / Forma:: Książki
: Książka

LDR			01118nam#a22003131i#4500
001			3222400033944
003			OLSZT 005
005			20240409200032.4
008			040320s1983####pl#\|\|\|\|g#\|\|\|\|\|\|\|\|#\|\|pol#d
015			%a PB 8224/83
020			%a 8320006732
041	0	#	%a pol
080		%	%a 664+63:579:614.3
100	1		%a Burbianka, Maria %d (1906-1976).
245	1	0	%a Mikrobiologia żywności / %c Maria Burbianka, Anna Pliszka, Halina Burzyńska.
250			%a Wyd. 5 popr. i unowocześnione.
260			%a Warszawa : %b Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich, %c 1983 %e (Ciesz : %f CDW).
300			%a 539, [1] s. : %b fot., rys. ; %c 25 cm.
380			%a Książki
500			%a Wyd. 4 pod hasłem: Burbianka Maria, Pliszka Anna.
504			%a Bibliogr.
650		9	%a Mikrobiologia
650		9	%a Żywność
658			%a Biologia
700	1	#	%a Pliszka, Anna %d (1910-1999).
700	1	#	%a Burzyńska, Halina %d ( -2012).
856	4	#	%u http://opac.wmbp.olsztyn.pl/site/recorddetail/3222400033944 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 83-200-0673-2

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny