Zagadnienia zdrowotne żywności (zarys bromatologii) :

Autorzy:: Młodecki, Henryk (1918-1998)
Piekarski, Lech ( -2012)
Tytuł pełny:: Zagadnienia zdrowotne żywności (zarys bromatologii) : podręcznik dla studentów farmacji / Henryk Młodecki, Lech Piekarski
Rok wydania:: 1982
Wydawca:: Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich
ISBN:: 8320005264
Opis fizyczny:: 427, [1] s. : il. tab. wykr. ; 24 cm
Uwagi:: Bibliogr. - Indeks
Temat:: Żywność - jakość
Edukacja i pedagogika
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Publikacje naukowe
Podręcznik
: Książka

LDR			01271cam#a22003251i#4500
001			3222400037134
003			OLSZT 005
005			20240608201721.4
008			040320s1982####pl#\|\|\|\|g#\|\|\|\|\|\|\|\|#\|\|pol#d
015			%a PB 5187/82
020			%a 8320005264
040			%e PNN %d OLSZT 005
041	0	#	%a pol
080		%	%a 614.3:613.2:664+63] (075.8)
100	1		%a Młodecki, Henryk %d (1918-1998).
245	1	0	%a Zagadnienia zdrowotne żywności (zarys bromatologii) : %b podręcznik dla studentów farmacji / %c Henryk Młodecki, Lech Piekarski.
260			%a Warszawa : %b Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, %c 1982.
300			%a 427, [1] s. : %b il. tab. wykr. ; %c 24 cm.
380			%a Książki
380			%a Publikacje dydaktyczne
380			%a Publikacje naukowe
385			%a Szkoły wyższe
504			%a Bibliogr. - Indeks.
650		9	%a Żywność %x jakość
655		9	%a Podręcznik
658			%a Edukacja i pedagogika
700	1	#	%a Piekarski, Lech %d ( -2012).
856	4	#	%u http://opac.wmbp.olsztyn.pl/site/recorddetail/3222400037134 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a ISBN 83-200-0526-4

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny