- Autorzy:
- Halbański, Maciej Erwin (1912-1981)
- Tytuł pełny:
- Leksykon sztuki kulinarnej / Maciej E. Halbański
- Rok wydania:
- 1983
- Wydawca:
- Warszawa : "Watra"
- ISBN:
- 8322501064
- Opis fizyczny:
- 218, [6] s., VIII s. tabl. kolor. : rys. ; 24 cm
- Uwagi:
- Bibliogr
- Temat:
- Kucharstwo
Żywność - Gatunek / Forma:
- Książki
Encyklopedia - Książka