Technologia tłuszczów jadalnych

Autorzy:: Niewiadomski, Henryk (1905-1992)
Tytuł pełny:: Technologia tłuszczów jadalnych / Henryk Niewiadomski
Rok wydania:: 1979
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
ISBN:: 8320400295
Opis fizyczny:: 461, [3] s. : il., tab., wykr. ; 25 cm
Uwagi:: Bibliogr. przy rozdz. - Indeks
Temat:: Technologia chemiczna
Tłuszcze jadalne
Edukacja i pedagogika
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Publikacje naukowe
Podręcznik
: Książka

LDR			01137nam#a22003251i#4500
001			3222400163015
003			OLSZT 005
005			20240608201803.3
008			061116s1979####pl#\|\|\|\|g#\|\|\|\|\|\|\|\|#\|\|pol#d
015			%a PB 3438/79
020			%a 8320400295
040			%a WA N %c WA N %e PNN
041	0	#	%a pol
080		%	%a 664.3
100	1		%a Niewiadomski, Henryk %d (1905-1992).
245	1	0	%a Technologia tłuszczów jadalnych / %c Henryk Niewiadomski.
260			%a Warszawa : %b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, %c 1979.
300			%a 461, [3] s. : %b il., tab., wykr. ; %c 25 cm.
380			%a Książki
380			%a Publikacje dydaktyczne
380			%a Publikacje naukowe
385			%a Szkoły wyższe
504			%a Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
650		9	%a Technologia chemiczna
650		9	%a Tłuszcze jadalne
655		9	%a Podręcznik
658			%a Edukacja i pedagogika
856	4	#	%u http://opac.wmbp.olsztyn.pl/site/recorddetail/3222400163015 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 83-204-0029-5

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny