- Autorzy:
- Schlosser, Eric
- Tytuł pełny:
- Kraina fast foodów : ciemna strona amerykańskich szybkich dań / Eric Schlosser ; przeł. Lech Niedzielski
- Rok wydania:
- 2005
- Wydawca:
- Warszawa : "Muza"
- ISBN:
- 837319648X
- Seria:
- Spectrum
- Opis fizyczny:
- 491, [5] s. ; 19 cm
- Uwagi:
- Tyt. oryg.: "Fast food nation : the dark side of the all-American meni" 2001
Bibliogr. s. 483-489 - Temat:
- Żywność wygodna - Stany Zjednoczone - od 1945 r.
Gastronomia
Kultura stołu
Stany Zjednoczone (USA)
Gospodarka, ekonomia, finanse
Etnologia i antropologia kulturowa
Kultura i sztuka - Gatunek / Forma:
- Książki
- Współtwórcy:
- Niedzielski, Lech (tłumacz). Tłumacz
- Książka