Biologiczna wartość białka żywności

Autorzy:: Rakowska, Maria (1923-2015)
Szkiłłądziowa, Wiesława (1922-2009)
Kunachowicz, Hanna
Tytuł pełny:: Biologiczna wartość białka żywności / Maria Rakowska, Wiesława Szkiłłądziowa, Hanna Kunachowicz
Rok wydania:: 1978
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Opis fizyczny:: 233, [1] s. : tab. wykr. ; 21 cm
Uwagi:: Bibliogr
Temat:: Żywność
Białka
Biochemia
Chemia
Biologia
Gatunek / Forma:: Książki
: Książka

LDR			01069nam#a22003011i#4500
001			3222400198130
003			OLSZT 005
005			20240125113828.6
008			060421s1978####pl#\|\|\|\|g#\|\|\|\|\|\|\|\|#\|\|pol#d
015			%a PB 6666/78
040			%a WA N %c WA N %e PNN
041	0	#	%a pol
080		%	%a 664+63:577.1:547
100	1		%a Rakowska, Maria %d (1923-2015).
245	1	0	%a Biologiczna wartość białka żywności / %c Maria Rakowska, Wiesława Szkiłłądziowa, Hanna Kunachowicz.
260			%a Warszawa : %b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, %c 1978.
300			%a 233, [1] s. : %b tab. wykr. ; %c 21 cm.
380			%a Książki
504			%a Bibliogr.
650		9	%a Żywność
650		9	%a Białka
650		9	%a Biochemia
658			%a Chemia
658			%a Biologia
700	1	#	%a Szkiłłądziowa, Wiesława %d (1922-2009).
700	1	#	%a Kunachowicz, Hanna.
856	4	#	%u http://opac.wmbp.olsztyn.pl/site/recorddetail/3222400198130 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny

Dostępny