Inżynieria i aparatura przemysłu mleczarskiego :

Autorzy:: Budny, Janusz
Zander, Lidia
Zander, Zygmunt
Tytuł pełny:: Inżynieria i aparatura przemysłu mleczarskiego : dla studentów Zawodowego Studium Zaocznego przy Wydziale Technologii Żywności. Cz. 2 / Janusz Budny, Lidia Zander, Zygmunt Zander
Rok wydania:: 1976
Wydawca:: Olsztyn : Akademia Rolniczo-Techniczna
Seria:: Skrypty Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie
Opis fizyczny:: 310, [3] s. : il., tab. ; 24 cm
Uwagi:: Aut. cz. 1: Wojciech Tuszyński
Temat:: Mleczarstwo
Technologia chemiczna
Edukacja i pedagogika
Gatunek / Forma:: Książki
Publikacje dydaktyczne
Publikacje naukowe
Podręcznik
: Książka

LDR			01305nam#a22003371i#4500
001			3222400237968
003			OLSZT 005
005			20240608202223.2
008			100910s1976####pl#\|\|\|\|g#\|\|\|\|\|\|\|\|#\|\|pol#d
015			%a PB 10926/76
041	0	#	%a pol
080		%	%a 637.1/.3:66
100	1		%a Budny, Janusz.
245	1	0	%a Inżynieria i aparatura przemysłu mleczarskiego : %b dla studentów Zawodowego Studium Zaocznego przy Wydziale Technologii Żywności. %n Cz. 2 / %c Janusz Budny, Lidia Zander, Zygmunt Zander.
260			%a Olsztyn : %b Akademia Rolniczo-Techniczna, %c 1976.
300			%a 310, [3] s. : %b il., tab. ; %c 24 cm.
380			%a Książki
380			%a Publikacje dydaktyczne
380			%a Publikacje naukowe
385			%a Szkoły wyższe
490	1		%a Skrypty Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie
500			%a Aut. cz. 1: Wojciech Tuszyński.
650		9	%a Mleczarstwo
650		9	%a Technologia chemiczna
655		9	%a Podręcznik
658			%a Edukacja i pedagogika
700	1	#	%a Zander, Lidia.
700	1	#	%a Zander, Zygmunt.
830		0	%a Skrypty Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie
856	4	#	%u http://opac.wmbp.olsztyn.pl/site/recorddetail/3222400237968 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny