- Autorzy:
- Orlewski, Jerzy
- Tytuł pełny:
- Dzieje cukru / Jerzy Orlewski
- Rok wydania:
- 1974
- Wydawca:
- Warszawa : Książka i Wiedza
- Seria:
- Światowid : biblioteczka popularnonaukowa
- Opis fizyczny:
- 373, [3] strony : ilustracje ; 15 cm
- Uwagi:
- "Co warto przeczytać" s. 339
- Temat:
- Cukier
- Gatunek / Forma:
- Książki
- Współtwórcy:
- Spółdzielnia Wydawniczo-Handlowa "Książka i Wiedza". Wydawca
- Książka