- Tytuł:
-
Proces obniżania zawartości tłuszczu jako czynnik rozwoju branży mięsnej
The process of reducing the fat content as a factor in the development of the meat industry - Autorzy:
-
Kosicka-Gebska, M.
Gebski, J. - Data publikacji:
- 2015
- Wydawca:
- The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
- Źródło:
-
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2015, 17, 3
1508-3535
2450-7296 - Język:
- polski
- Prawa:
- CC BY: Creative Commons Uznanie autorstwa 3.0 PL
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
- Artykuł