- Tytuł:
- Nutritional value of raw legumes
- Autorzy:
-
Miedzianka, J.
Styczyńska, M.
Łoźna, K.
Aniołowska, M.
Biernat, J. - Data publikacji:
- 2017
- Wydawca:
- Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
- Tematy:
-
legumes
amino acids
fatty acids
sugars
macro- and micro-elements - Źródło:
-
Journal of Elementology; 2017, 22, 2; 643-652
1644-2296 - Język:
- angielski
- Prawa:
- CC BY-NC-SA: Creative Commons Uznanie autorstwa - Użycie niekomercyjne - Na tych samych warunkach 4.0
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
- Artykuł