- Tytuł:
- Physiological and Antagonistic Properties of Pichia kluyveri for Curative and Preventive Treatments Against Post-Harvest Fruit Fungi
- Autorzy:
-
Mewa Ngongang, Maxwell
Du Plessis, Heinrich W.
Boredi, Chidi S.
Hutchinson, Ucrecia F.
Ntwampe, Karabo S.
Okudoh, Vincent I.
Jolly, Neil P. - Data publikacji:
- 2021-07-20
- Wydawca:
- Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
- Tematy:
-
biocontrol
Botrytis cinerea
Monilinia laxa
spoilage
antagonistic yeast - Źródło:
-
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2021, 71, 3; 245-253
1230-0322
2083-6007 - Język:
- angielski
- Prawa:
- CC BY-NC-ND: Creative Commons Uznanie autorstwa - Użycie niekomercyjne - Bez utworów zależnych 4.0
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
- Artykuł