- Tytuł:
-
Modeling the Shape of Raw Materials on the Example of Walnuts Fruit (Juglans Regia L.)®
Modelowanie kształtu surowców spożywczych na przykładzie owoców orzecha włoskiego (Juglans regia L.)® - Autorzy:
-
Anders, Andrzej
Markowski, Piotr
Kolankowska, Ewelina
Kaliniewicz, Zdzisław
Choszcz, Dariusz
Jadwisieńczak, Krzysztof
Szubartowski, Mirosław - Data publikacji:
- 2021
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Tematy:
-
modeling
common walnut
surface area
volume
modelowanie
orzech włoski
pole powierzchni
objętość - Źródło:
-
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2021, 2; 23-29
0867-793X
2719-3691 - Język:
- angielski
- Prawa:
- Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
- Artykuł