- Tytuł:
-
Technologie pozyskiwania wartościowych produktów rynkowych z odpadowych surowców przetwórstwa karpi.
Technologies of obtaining valuable market products from post-processing carp raw materials. - Autorzy:
-
Dowgiałło, Andrzej
Pawlikowski, Bogusław - Data publikacji:
- 2016
- Wydawca:
- Morski Instytut Rybacki - Państwowy Instytut Badawczy
- Tematy:
-
karp
przetwórstwo
odpady
wykorzystanie
carp
processing
waste
utilization - Źródło:
-
95-lecie Morskiego Instytutu Rybackiego: aktualne tematy badań naukowych. Tom III. Produkty i przetwórstwo rybne; 55-63
9788361650171 - Język:
- polski
- Prawa:
- CC BY-NC-ND: Creative Commons Uznanie autorstwa - Użycie niekomercyjne - Bez utworów zależnych 3.0 PL
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
- Artykuł