- Tytuł:
-
Analiza parametrów geometrycznych owoców truskawki odmiany „marmolada ” na potrzeby projektowania urządzeń do ich przetwarzania ®
Geometrical parameters analysis of "Marmolada" strawberries for the purposes of equipment designing for their processing® - Autorzy:
-
Anders, Andrzej
Kaliniewicz, Zdzisław
Markowski, Piotr
Kolankowska, Ewelina
Choszcz, Dariusz
Jadwisieńczak, Krzysztof - Data publikacji:
- 2022
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Tematy:
-
modelowanie
owoc truskawki
pomiar
pole powierzchni
objętość
modeling
strawberry fruit
measure
surface area
volume - Źródło:
-
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2022, 2; 79--85
0867-793X
2719-3691 - Język:
- polski
- Prawa:
- Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
- Artykuł