- Tytuł:
-
Badania nad możliwością zwiększenia zawartości składników bioaktywnych w owocach truskawki na drodze hybrydyzacji wewnątrz- i międzygatunkowej w obrębie rodzaju Fragaria
Studies on possibilities of increasing of bioactive compounds in strawberry fruits through intra- and interspecific hybridization within Fragaria genus - Autorzy:
-
Masny, Agnieszka
Mieszczakowska-Frąc, Monika
Kuras, Anita
Żurawicz, Edward
Korbin, Małgorzata - Data publikacji:
- 2019-11-30
- Wydawca:
- Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
- Tematy:
-
antocyjany
jakość owoców
kwas L-askorbinowy
polifenole
truskawka - Źródło:
-
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2019, 286; 393-396
0373-7837
2657-8913 - Język:
- polski
- Prawa:
- CC BY-SA: Creative Commons Uznanie autorstwa - Na tych samych warunkach 4.0
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
- Artykuł