- Tytuł:
- Phenolics composition and antioxidant capacity of guelder rose fruit, flower and bark extracts
- Autorzy:
-
Polka, Dominika
Podsędek, Anna - Data publikacji:
- 2019
- Wydawca:
- Politechnika Łódzka. Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
- Tematy:
-
Guelder rose
fruits
flowers
bark
phenolic compounds
antioxidant capacity
kalina koralowa
owoce
kwiaty
kora
związki fenolowe
zdolność antyoksydacyjna - Źródło:
-
Biotechnology and Food Science; 2019, 83, 1; 37-47
2084-0136
2299-6818 - Język:
- angielski
- Prawa:
- Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
- Artykuł