Effect of irrigation on the content and yield of starch in early potato cultivars in different regions of Poland

The aim of this study was to assess the effect of irrigation on the content and yield of starch in several potato cultivars grown in different regions of Poland. Field experiments were conducted over the period 2009-2011 in Experimental Stations belonging to the Research Centre for Cultivar Testing in Słupia Wielka. Three factors were analysed: cultivation technology: (a) with irrigation and (b) without irrigation – as the control treatment; potato cultivars (Bellarosa, Cyprian, Owacja and Vineta) and three locations (Masłowice, Szczecin Dąbie, Węgrzce). The study was conducted with the randomized split-plot design with three replications. Permanent fertilization applied in the experiment amounted to: 100 kg N, 43.6 kg P and 124.5 kg K·haˉ¹. Cultivation and plant protection measures were performed in accordance with the principles of good agricultural practice. Irrigation was used when moisture content in the soil layer (0-30 cm) fell below 70% of the field water capacity. Tuber harvest was performed during their full physiological maturity. Tuber yield and the content and yield of starch were determined during harvest. Obtained results were subjected to analysis of variance (ANOVA). Significant effect of the studied factors on starch content and yield was proved. For starch yield, interaction between experimental location and cultivars, technology and irrigation and location, and the years of study and cultivars also appeared to be significant.

Celem badań była ocena wpływu nawadniania kilku odmian ziemniaka uprawianych w różnych regionach Polski na zawartość i plon skrobi. Eksperymenty polowe przeprowadzono w latach 2009-2011 w Stacjach Doświadczalnych Oceny Odmian. Analizowano trzy czynniki: technologie uprawy: (a) z nawadnianiem i (b) bez nawadniania – jako obiekt kontrolny; odmiany ziemniaka (Bellarosa, Cyprian, Owacja i Vineta) oraz trzy lokalizacje (Masłowice, Szczecin Dąbie, Węgrzce). Badania prowa-dzono metodą losowanych podbloków, w układzie zależnym, w trzech powtórzeniach. W doświadczeniu stosowano stałe nawożenie w wysokości: 100 kg N, 43,6 kg P i 124,5 kg K·haˉ¹. Zabiegi uprawowe i ochrony roślin prowadzono zgodnie z zasadami dobrej praktyki rolniczej. Nawadnianie stosowano przy spadku wilgotności w warstwie gleby 0-30 cm poniżej 70% polowej pojemności wodnej. Zbiór bulw wykonano w okresie ich pełnej dojrzałości fizjologicznej. W czasie zbioru oznaczono plon bulw oraz zawartość i plon skrobi. Uzyskane wyniki poddano analizie wariancji (ANOVA). Udowodniono istotny wpływ badanych czynników na zawartość i plon skrobi. W przypadku plonu skrobi istotne okazało się też współdziałanie lokalizacji doświadczenia i odmian, technologii z nawadnianiem i lokalizacji oraz lat badań i odmian.