- Tytuł:
-
Kuchnia polska jako element uatrakcyjnienia oferty turystycznej
Polish cuisine as part of the attractive tourist offer - Autorzy:
-
Anna, Fabisiak
Jaworski, Mariusz - Data publikacji:
- 2017
- Wydawca:
- Akademia Finansów i Biznesu Vistula
- Tematy:
-
kuchnia regionalna
dziedzictwo kulinarne
kuchnie świata
regional cuisine
culinary heritage
international cuisines - Źródło:
-
Zeszyty Naukowe Uczelni Vistula; 2017, 54(3) Turystyka III; 112-124
2353-2688 - Język:
- polski
- Prawa:
- Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
- Artykuł