Wplyw dolistnego stosowania nawozow mikroelementowych na wielkosc i jakosc plonu wybranych zboz

W przedstawionych badaniach oceniano wpływ dolistnego stosowania wieloskładnikowych nawozów mikroelementowych (POLVIT Z i INSOL 3) na kształtowanie się cech jakościowych wybranych zbóż (pszenica ozima, pszenica jara, jęczmień jary browarny i paszowy). W doświadczeniach polowych i mikropoletkowych stosowano specjalnie przygotowane nawozy dolistne, zawierające odpowiednie komponenty m.in. substancje organiczne, które wg obecnego stanu wiedzy powinny poprawiać jakościowe cechy ziarna. Wyniki przeprowadzonych badań pozwalają stwierdzić, że poprzez stosowanie tych nawozów można zwiększyć nie tylko plon ziarna, ale również korzystnie wpłynąć na jego jakość. I tak w przypadku badań z jęczmieniem jarym browarnym odmiany Rudzik uzyskano wyraźny spadek zawartości białka, co pozwoliło uzyskać ziarno w I klasie przydatności browarnej (poniżej 11%). W wybranych odmianach pszenic stwierdzono wzrost zawartości glutenu w ziarnie wynoszący od 3,7 do 7,9%.

Paper evaluated the effect of foliar fertilizers (POLVIT Z and INSOL 3) on the formation of quality characteristics of selected cereal species (winter wheat, spring wheat, spring malting barley, spring fodder barley). In strict field and microplot experiments, specially formulated foliar fertilizers were applied, containing the proper components such as organic substances, that according to the current knowledge should improve the quality characteristics of grain. The results of performed experiments showed that the application of specially formulated foliar fertilizers made possible not only to increase the yield of grain but also to improve its quality. In case of the studies performed on spring malting barley (Rudzik cv.), the significant decrease in content of protein (below 11%) was observed due to application of spraying, thus the obtained grain was in I class of brewer's tusability. Some cultivars of wheat showed a relative increase (rangeing from 3.7 to 7.9% in gluten content).