Wpływ nawożenia organiczno-mineralnego na plonowanie jęczmienia jarego i jakość ziarna. Część I. Plon i zawartość azotu w ziarnie

Na podstawie trzyletniego doświadczenia polowego stwierdzono, że największy plon ziarna (7,65 t·ha⁻¹) jęczmienia jarego Delta, białka ogółem (947,8 kg·ha⁻¹) i białka właściwego (654,1 kg·ha⁻¹) uzyskano pod wpływem nawożenia obornikiem (30 t·ha⁻¹ pod przedplon) razem z nawozami mineralnymi w dawkach: 80 kg N·ha⁻¹, 26 kg P·ha⁻¹, 50 kg K·ha⁻¹, 10 kg Cu·ha⁻¹ 10 kg Zn·ha⁻¹. Nawożenie obornikiem oraz obornikiem z NPK, miedzią i cynkiem przyczyniło się do zwiększenia zawartości azotu białkowego w ziarnie jęczmienia. Zastosowanie obornika z nawozami mineralnymi NPK bez dodatku mikroelementów wpłynęło przede wszystkim na zwiększenie plonu słomy i białka ogółem oraz zawartości azotu niebiałkowego w ziarnie jęczmienia.

In three years of field experiment it was observed that the highest yield of gram (7.65 t·ha⁻¹) of Delta spring barley, as well as total (947.8 kg·ha⁻¹) and true (654.1 kg·ha⁻¹) protein were effected with the manure (30 t·ha⁻¹ with forecrop) applied together with mineral fertilizers in doses of: 80 kg N·ha⁻¹, 26 kg P·ha⁻¹, 50 kg K·ha⁻¹, 10 kg Cu·ha⁻¹ and 10 kg Zn·ha⁻¹. Manure fertilization without and with NPK, together with copper and zink increased the protein nitrogen content in barley grain. The fertilization with manure together with mineral fertilizers without microelements firstly increased the straw and total protein yield and expecially the non-protein nitrogen content in barley grain.