- Tytuł:
-
Characterization of selected techniques of maceration bones of Gallus gallus domesticus
Charakterystyka wybranych technik maceracji kości Gallus gallus domesticus - Autorzy:
-
Kempa, K.
Kulawik, M.
Bartyzel, B.J.
Jakubowski, M.
Skubis, J.
Koczon, P. - Data publikacji:
- 2016
- Wydawca:
- Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
- Źródło:
-
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica; 2016, 39, 3(328)
2081-1284 - Język:
- angielski
- Prawa:
- CC BY-NC: Creative Commons Uznanie autorstwa - Użycie niekomercyjne 3.0 PL
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
- Artykuł