- Tytuł:
-
Walidacja wybranych metod oznaczania aspartamu w slodzikach
Validation of the selected methods of determining aspartame content in sweeteners - Autorzy:
- Majewska, E
- Data publikacji:
- 2008
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
- Tematy:
-
srodki slodzace
aspartam
oznaczanie
metody analizy
walidacja - Źródło:
-
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2008, 15, 2; 106-118
1425-6959 - Język:
- polski
- Prawa:
- Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
- Artykuł