- Tytuł:
-
Zawartość związków biologicznie czynnych w wybranych sokach pomarańczowych z produkcji ekologicznej i konwencjonalnej
The cobntent of bioactive compounds in selected orange juice from organic and conventional production - Autorzy:
- Hallmann, E.
- Data publikacji:
- 2014
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Tematy:
-
sok pomarańczowy
związek biologiczno czynny
produkcja ekologiczna
produkcja konwencjonalna
orange juice
bioactive compound
organic production
conventional production - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł