- Tytuł:
-
Technological properties, nutritional value and storage properties of new pumpkin varieties
Charakterystyka towaroznawcza, wartość odżywcza i właściwości przechowalnicze nowych odmian dyni - Autorzy:
-
Dąbrowski, A.
Gałązka, J.
Zalewski, S. - Data publikacji:
- 1989
- Wydawca:
- Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
- Tematy:
-
pumpkin varieties technological
nutritional and storage properties - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł