- Tytuł:
- The bio-flavanoid concentrate of Vitis vinifera L. ‘Red Aladasturi’
- Autorzy:
-
Kopaliani, Roland
Gvinianidze, Temur
Jabnidze, Rezo - Data publikacji:
- 2019-12-31
- Wydawca:
- Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
- Tematy:
-
anthocyanins
antioxidant activity
grapes
phenolic compounds
Vitis vinifera ‘Red Aladasturi’
antocyjany
aktywność przeciwutleniająca
winogrona
związki fenolowe
Vitis vinifera ‘Red Aladasturi - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł