- Tytuł:
- Modelling of dried apple rehydration indices using ANN
- Autorzy:
-
Górnicki, K.
Kaleta, A.
Trajer, J. - Data publikacji:
- 2019
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
- Tematy:
-
rehydration
rehydration indices
apple
quality
ANN - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł