- Tytuł:
- Health benefits of dietary antioxidants
- Autorzy:
- Bartnikowska, E.
- Data publikacji:
- 1995
- Wydawca:
- Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
- Tematy:
-
beta-carotene
vitamin C
vitamin E
ascorbic acid
heart disease
health benefit
carotenoid
lipid peroxide
free radical
polyphenol
tocopherol
antioxidative enzyme
cancer
dietary antioxidant - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł