Temat: sole - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Prooksydatywne działanie soli miedzi i żelaza w maśle
Prooksidativnoe dejjstvie solejj medi i zheleza v korovem masle
Prooxidative action of copper and iron salts in butter
Autorzy:: Mroczkowski, S.
Data publikacji:: 1957
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: sole miedziowe
sole zelaza
dzialanie przeciwutleniajace
wlasciwosci prooksydacyjne
autooksydacja
maslo
utlenianie tluszczow
stezenie zelaza
copper salt
iron salt
butter
antioxidant effect
prooxidative property
autooxidation
fat oxidation
iron concentration
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Współczesne poglądy na wzbogacanie produktów spożywczych solami żelaza
Modern views on enrichment of foodstuffs with iron salts
Autorzy:: Rutkowska, U.
Rakowska, M.
Data publikacji:: 1974
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: produkty spozywcze
sole zelaza
zawartosc soli
metabolizm zelaza
czlowiek
zapotrzebowanie na zelazo
maka pszenna
maka zytnia
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Badania nad wykorzystaniem wapnia z najczęściej stosowanych jego soli: mleczanu, glikonianu, dwuzasadowego fosforanu i węglanu
Issledovanija nad ispol'zovaniem kal'cija iz vsego upotrebljaemykh solejj: molochnojj, uglekislojj, fosfornokislojj (orto), i gljukonovojj
Calcium retention from the commonly used salts: lactate, gluconate, dibasic phosphate and carbonate
Autorzy:: Rakowska, M.
Data publikacji:: 1962
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: wapn
bilans wapnia
wykorzystanie
sole wapniowe
mleczan wapnia
weglan wapnia
fosforan wapnia
glukonian wapnia
przyswajalnosc wapnia
retencja wapnia
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Niektóre zagadnienia dotyczące powstawania doświadczalnej martwicy wątroby u szczurów na tle niedoborów pokarmowych. III. Działanie ochronne fosforanu potasu zawartego w diecie martwicotwórczej
Nekotorye voprosy otnosjashhiesja k vozniknoveniju ehksperimentalnogo nekrosa lecheni u krys na fone kormovykh nedoborov. III. Zashhitnoe dejjstvie fosfornokielogo kalcja nakhodjashhegosja v nekrozotvorhojj diete
Selected problems of experimental dietary liver necrosis in rats. III. Protective effect of potassium phosphate added to a necrogenic diet
Autorzy:: Jampoler, I.
Krus, S.
Data publikacji:: 1958
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: martwica watroby
zywienie niedoborowe
niedobory pokarmowe
zapobieganie
fosforan potasu
sole mineralne
szczury
liver necrosis
irrational nutrition
food shortage
prevention
potassium phosphate
mineral salt
rat
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Skrocona metoda oznaczania wartości kalorycznej posiłków wg P.D. Winokurowa
Sokrashhennyjj metod opredelenija kalorijjnosti pishhevych produktov po P.D. Vinokurovu
A rapid method of determination of the caloric value of meals according to P.D. Winokurow
Autorzy:: Rudowska, J.
Szkilladziowa, W.
Data publikacji:: 1950
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: posilki
wartosc kaloryczna
zawartosc suchej masy
sole mineralne
zawartosc tluszczu
oznaczanie zawartosci
metoda Winokurowa
meal
caloric value
dry matter content
mineral salt
fat content
determination
Winokurow method
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja