- Tytuł:
- Analysis of the content of phenolic compounds in in vitro culture of some edible mushrooms (Basidiomycota)
- Autorzy:
-
Muszyńska, Bożena
Kała, Katarzyna
Sułkowska-Ziaja, Katarzyna
Szewczyk, Agnieszka
Łojewski, Maciej
Rojowski, Jacek - Data publikacji:
- 2015
- Wydawca:
- Zakład Opieki Zdrowotnej Ośrodek Umea Shinoda-Kuracejo
- Tematy:
-
agaricus bisporus
boletus badius
cantharellus cibarius
medicinal mushroom
phenolic
acids - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł