Temat: fruit drying - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Issledovanie parametrov i rezhimov paboty konvektivnojj geliosushilki fruktov
Study parameters and operating modes convective geliosuhilki fruit
Autorzy:: Korobka, S.
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:: fruit
raw material
drying
convective drying
energy efficiency
dry fruit
solar radiation
experimental research
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Natural drying of fruit trees wood
Naturalne suszenie drewna drzew owocowych
Autorzy:: Lisowski, A.
Grela, M.
Sypula, M.
Swietochowski, A.
Dabrowska-Salwin, M.
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: natural drying
drying
wood drying process
fruit tree
wood
particle size
mathematical model
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Metodika rascheta prodolzhitelnosti sushki fruktov v geliosushilke
Design procedure of the duration of drying fruit in solar installations
Autorzy:: Babich, M.
Korobka, S.
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:: drying
fruit
duration
solar installation
solar activity
technological parameter
structural parameter
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Charakterystyka suszarnicza owoców bzu czarnego
Drying characteristics for elder fruits
Autorzy:: Peroń, S.
Surma, M.
Zdrojewski, Z.
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: suszenie
owoc
bez czarny
konwekcja naturalna
drying
elder
fruit
natural convection
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wpływ temperatury i ciśnienia w komorze suszarki próżniowej na właściwości rehydracyjne suszonych truskawek
The influence of temperature and pressure in vacuum-dryer chamber on rehydration of dried strawberries
Autorzy:: Ciurzynska, A.
Piotrowski, D.
Janowicz, M.
Sitkiewicz, I.
Lenart, A.
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: owoce
truskawki
owoce suszone
suszenie
suszarki prozniowe
komory suszarnicze
temperatura
cisnienie
rehydracja
wlasciwosci rehydratacyjne
fruit
strawberry
dried fruit
drying
vacuum dryer
drying chamber
temperature
pressure
rehydration
rehydration property
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Nutritional Trends and Methods of Producing Fruit and Vegetable Health-Promoting Snacks®
Trendy żywieniowe i metody wytwarzania owocowych i warzywnych przekąsek prozdrowotnych®
Autorzy:: Ignaczak, Katarzyna
Masiarz, Ewelina
Kowalska, Hanna
Data publikacji:: 2021
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: fruit and vegetable chips
production methods
drying
chipsy owocowe i warzywne
metody wytwarzania
suszenie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Wpływ dolistnego stosowania jonów Ca2plus oraz procesu suszenia na zawartość alfa-tokoferolu, beta-karotenu i ksantofili w owocach papryki słodkiej
Autorzy:: Perucka, I.
Materska, M.
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: beta-karoten
tokoferole
zastosowanie
suszenie
wapn
wartosc odzywcza
ksantofil
papryka slodka
przeciwutleniacze
owoce
jony wapnia
beta-carotene
tocopherol
application
drying
calcium
nutritional value
xanthophyll
pepper
antioxidant
fruit
calcium ion
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja