- Tytuł:
-
Zawartosc glutenu w klaczu palki wodnej waskolistnej [Typha angustifolia]
Content of gluten in rhizome of narrow-leaved cattail [Typha angustifolia] - Autorzy:
-
Kurzawska, A
Gorecka, D.
Piasecka-Kwiatkowska, D.
Dziedzic, K. - Data publikacji:
- 2010
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
- Tematy:
-
palka waskolistna
Typha angustifolia
gluten
zawartosc glutenu
klacza [bot.]
maczka z klacza palki waskolistnej
choroby czlowieka
celiakia
dieta - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł